Q. 表面が白くなっていることがありますが、食べられますか?A. 高温で溶けたチョコレートの脂肪分が冷えて固まると、白くなることがあります(ブルーム現象)。風味は劣りますが、お召し上がりいただいてもお体にさしさわりはございません 。