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間食で罪悪感のないおやつとは？選び方と食べ方のコツ
間食のあとに「また食べてしまった」と罪悪感が出る人へ。食べる前に量と時間を決める考え方と、袋ごと食べない取り分け方、在宅の午後の過ごし方を、研究や公的資料の内容と合わせて解説します。
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子供のプロテインバーは何歳から？量の目安とおやつの選び方
子供にプロテインバーは何歳から食べられる？厚生労働省の食事摂取基準をもとに、年齢別の1日のたんぱく質の量と、幼児に与えるときのかたさ・アレルギーの注意、おやつや補食としての考え方を解説します。
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ヤマブシタケの効能に科学的根拠はある？研究の現状を整理
ヤマブシタケの効能に科学的根拠はあるのか、研究で何が調べられているのかを整理します。12週間の試験の結果と、研究で見られた変化と製品の効能を分けて読む見方を、一般の方向けに解説します。
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白砂糖不使用のお菓子｜市販で買えるものと選び方
「白砂糖不使用」のお菓子は糖質も低いとは限りません。「砂糖不使用」「糖類ゼロ」「低糖」の表示基準と原材料欄の読み方を、消費者庁と農畜産業振興機構の資料をもとに解説します。
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